Пенсильванские сита
Большинство молочных ферм кормят тщательно сбалансированными рационами, которые составлены для удовлетворения потребностей в питании их коров в зависимости от их возраста и стадии лактации. Однако рацион, составленный на бумаге, является лишь частью процесса. То, как этот рацион смешивается и доставляется коровам, а также то, как корова фактически потребляет рацион, являются жизненно важными частями уравнения. Предпочтительный выбор рациона или сортировка корма является обычным поведением молочных коров. Обычно коровы сортируют в пользу зернового компонента рациона и против длинных частиц фуража из-за высокой вкусовой привлекательности зерна. Такое поведение может привести к различным нежелательным последствиям, включая подострый ацидоз рубца и снижение питательной ценности корма, остающегося в кормушке для коров, которые кормятся позже в течение дня. Привлекательность включения длинных, сухих частиц фуража в рацион, особенно в рацион новотельных коров, понятна. Исторически считалось, что эти длинные частицы фуража (часто в виде сухого сена) стимулируют пережевывание и способствуют улучшению здоровья рубца. Хотя длинные частицы фуража играют свою роль в поддержании здоровья рубца, важно понимать, какую роль размер частиц фуража действительно играет в пережевывании, жевательной активности и, следовательно, здоровье рубца. Для того чтобы корова использовала питательные вещества фуража, она должна сначала пережевать фураж и разбить его на более мелкие части, чтобы микроорганизмы рубца могли иметь большую площадь поверхности для работы. Предыдущие исследования пришли к выводу, что коровы будут пережевывать частицы общего смешанного рациона (TMR) до тех пор, пока они не станут однородного размера от 8 до 11 миллиметров, прежде чем они проглотят комок, что, очевидно, требует времени. По данным одной группы исследователей, коровам нужно тратить больше времени на пережевывание на единицу волокна, когда размер частиц корма больше, а другие исследователи пришли к выводу, что более длинный размер частиц корма означает более длительное время приема пищи. Это отчасти связано с механикой пережевывания более длинных частиц корма, но также и с тем, что более длинные частицы корма увеличивают риск сортировки, и если коровы сортируют, исследования показали, что им потребуется больше времени, чтобы съесть еду, не обязательно увеличивая потребление сухого вещества (DMI). Если вы подумаете о том, что это означает для коровы - более длинный размер частиц корма в рационе может в конечном итоге сократить время отдыха и лежания. Это делает все более важным предоставление коровам достаточного количества клетчатки для стимуляции жевания и активации секреции слюны, при этом балансируя для оптимального бюджета времени и множества других аспектов управления. В идеальном мире коровы должны тратить от трех до пяти часов своего дня на еду и 12 часов своего дня на отдых, причем большая часть этого времени отдыха должна быть разделена на пережевывание. Физически эффективная клетчатка (peNDF) — это часть клетчатки, которая эффективно стимулирует жевание, и это инструмент, который можно использовать для контроля размера частиц корма в рационе. Хорошо известно, что дойным коровам требуется от 19% до 22% peNDF в рационе для обеспечения надлежащей работы рубца, но, к удивлению многих людей, размер частиц корма на самом деле не должен быть таким большим, чтобы обеспечить корове достаточное количество peNDF. Самый простой способ добиться достаточного содержания peNDF в рационе- его анализ с помощью сепаратора. Что в дальнейшем ограничит риск сортировки. При исследовании важно сосредоточиться на частицах, удерживаемых на втором и третьем сите, чем на первом. Эта фракция называется «физическим фактором эффективности», поскольку это фракция, которая содержит частицы, достаточно длинные, чтобы стимулировать жевание. Ранее упоминалось, что длинные частицы фуража в рационе могут привести к повышенной сортировке и, следовательно, увеличению времени приема пищи и сокращению времени лежания. Важно помнить, что коровы будут сортировать рацион, в котором частицы легче различимы, или, другими словами, если рацион легче сортировать, они его сортируют. Чтобы свести к минимуму риск сортировки, дайте рацион, который более однороден по размеру частиц. Это физически затруднит сортировку для коровы, и это гарантирует, что она, а также ее товарищи по загону, будут потреблять хорошо сбалансированный рацион.
Сепаратор частиц (Пенсильванское сито) что это?
Сепаратор частиц представляет собой инструмент для количественного определения размера частиц фуража и смешанных рационов (TMR). Обновленная версия PSPS 2013 года добавляет к этому инструменту возможность оценки физически эффективной клетчатки (peNDF). Целью разработки PSPS было имитировать сложный лабораторный метод с помощью более простого метода на ферме. Новейшее усовершенствование позволяет оценить количество (%) фуража или TMR, которое обеспечивает физически эффективную клетчатку для молочной коровы.
Как пользоваться Пенсильванским ситом?
Сложите четыре пластиковых коробки сепаратора друг на друга в следующем порядке: сито с самыми большими отверстиями (верхнее сито) сверху, затем с отверстиями среднего размера (среднее сито), затем с самыми маленькими отверстиями (нижнее сито) и сплошной поддон снизу. Поместите примерно 1,5л корма или TMR на верхнее сито. Содержание влаги может оказывать небольшое влияние на свойства просеивания, но нецелесообразно рекомендовать анализ при стандартном содержании влаги. Очень влажные образцы (менее 45 процентов сухого вещества) могут не разделяться точно. Сепаратор предназначен для описания размера частиц корма, предлагаемого животному. Таким образом, образцы не должны химически или физически отличаться от того, что было скармливано до просеивания.
На плоской поверхности встряхните сита в одном направлении 5 раз, затем поверните коробку сепаратора на четверть оборота. Во время встряхивания не должно быть вертикального движения. Повторите этот процесс 7 раз, чтобы в общей сложности сделать 8 подходов или 40 встряхиваний, вращая сепаратор после каждого подхода из 5 встряхиваний.
